Speisekarte

Mittags- und Abendkarte

Aus dem Suppentopf
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Einlage (Flädle oder Brätknödel) A) C) G) I) 5,20 €
Allgäuer Bergkäsesuppe mit Sahnehaube und Croutons A) G) 6,90 €
Salate und Vorspeisen
Bunter Beilagensalat - Variationen von Rohkostsalaten, bunter Blattsalat und Balsamico-Hausdressing 10) 12) C) F) G) I) J) L) 5,50 €
Großer Salatteller - Bunt gemischte Salate mit Balsamico-Hausdressing und Croutons 10) 12) C) F) G) I) J) L) 12,40 €
Haus-Salat - bunt gemischte Salate mit Balsamico-Hausdressing, Hühnerstreifen natur, Körner und Croutons 10) 12) A) C) G) F) I) J) L) 16,20 €
Kleine Gerichte normal klein
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salat 10) 12) A) C) F) G) I) J) L)
(Käse von der Sennerei Untermaiselstein)
14,40 € 12,50 €
Knödeltriologie – Rote Beete-, Käse- und Spinatknödel mit Butter, dazu Parmesanspäne und Salatbukett 10) 12) A) C) F) G) I) J) L) 15,30 €  
3 vegane Krautkrapfen mit Salatbukett 10) 12) A) F) I) J) L) 14,30 €  
Aus der Pfanne und vom Grill normal klein
Rahmschnitzel - Naturschnitzel in Rahmsoße, dazu Spätzle A) C) G) I) L) 17,20 € 15,30 €
Zigeunerschnitzel – Naturschnitzel in feurig-scharfer Soße mit Pommes 10) L) 17,20 € 15,30 €
Schnitzel „Wiener Art“ - Paniertes Schnitzel mit Pommes A) C) G) 16,90 € 14,90 €
Cordon bleu vom Schwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat 4) 12) A) C) G) L) 19,40 €  
Engelburger - Rustikaler Burgerbun, Chili Cheese Burgersoße, Salat, Rinderpatty, Käse, Bacon, Zwiebel, Gurke, Tomate und Burgerrelish, dazu Pommes A) C) G) I) L) 17,90 €  
„Brauerschnitzel“ - Naturschnitzel paniert in Braumalz und Semmelbrösel, Urtyp-Dunkelbiersoße und Käsespätzle A) C) G) I) L) 19,30 €  
Bierbrauerbraten -Schweinehals in Urtyp-Dunkelbiersoße, dazu Spätzle und grüner Salat 6) 10) 12) A) C) G) I) L) 19,30 €  
Biergulasch in Doppelbock-Dunkelsoße, dazu Spätzle und Apfel-Blaukraut 10) A) C) G) I) J) 19,30 €  
Zwiebelrostbraten von der heimischen Färse mit Urtyp-Dunkelbiersoße, Röstzwiebeln und Pommes A) I) J) L) 28,90 €  
Geräucherter Saibling mit Sahnemeerrettich, Röstbrot und Salatbukett 12) A) C) G) J) L)
(unser Saibling stammt von der Bergfischzucht Gunzesried)
19,40 €  
 - Änderung auf Käsespätzle mit Aufpreis 2,50 €  
Für den kleinen Hunger
Bayerischer Wurstsalat mit Zwiebeln und Gurken, dazu Brot 4) 10) 12) A) H) J) L) 10,40 €
Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln, Gurken und Käse, dazu Brot 4) 10) 12) A) H) J) L) 11,90 €
Saurer Käs‘ – Limburger mit Zwiebel, Essig und Öl, dazu Brot 4) 10) 12) A) G) H) J) L) 10,90 €
Currywurst (vom Bio-Bauer Dengel aus Rettenberg) 4) 12) I) (ca. 180 gr. Frischgewicht) mit Pommes 12,40 €
   
Ab 17.00 Uhr:  
2 fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut und Brot 6) A) L) 11,40 €
3 fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut und Brot 6) A) L) 13,40 €
2 geräucherte, fränkische Bratwürste mit Gurke und Brot 4) A) L) 10,40 €
   
   
4) mit Konservierungsstoff (mit Nitritpökelsalz),
6) geschwefelt,
7) Vorderschinken,
8) mit Phosphat,
10) mit Süßungsmittel, Farbstoff,
12) mit Antioxidationsmittel
A: Enthält glutenhaltiges Getreide/-erzeugnisse,
B: Enthält Krebstiere/-erzeugnisse,
C: Enthält Ei/-erzeugnisse,
D: Enthält Fisch/-erzeugnisse,
E: Enthält Erdnüsse/-erzeugnisse,
F: Enthält Sojabohnen/-erzeugnisse,
G: Enthält Milch/-erzeugnisse (laktosehaltig),
H: Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse,
I: Enthält Sellerie/-erzeugnisse,
J: Enthält Senf/-erzeugnisse,
K: Enthält Sesamsamen/-erzeugnisse,
L: Enthält Schwefeldioxid/Sulfite,
M: Enthält Lupine/-erzeugnisse,
N: Enthält Weichtiere/-erzeugnisse
Adresse

Brauerei-Gasthof Engel 
Burgberger Straße 9
87549 Rettenberg
Öffnungszeiten

Mittwoch bis Montag
11:30 - 22:30 Uhr
Küche: 12:00 - 14:00
17.00 - 20:30 Uhr
Letzte Bestellung: 20:00 Uhr

Dienstag Ruhetag

Hunde sind in den Gasträumen nicht erlaubt!

 
Kontakt & Reservierung



© 2024 Brauerei-Gasthof Engel